ADAC Reisemagazin: Kochen im Ruhrpott

frank rosin / kunde: adac reisemagazin / dorsten 2009 / foto: nils hendrik mueller
frank rosin / kunde: adac reisemagazin / dorsten 2009 / foto: nils hendrik mueller
frank rosin / kunde: adac reisemagazin / dorsten 2009 / foto: nils hendrik mueller

frank rosin / kunde: adac reisemagazin / dorsten 2009 / foto: nils hendrik mueller

…wer beim adac reisemagazin ausschließlich an palmen und ferne länder denkt, liegt nicht in 100% der fälle richtig. auch das ruhrgebiet will bereist werden. mein auftrag spielte fern der zechentürme an den kochtöpfen der kulinarischen elite des ruhrpotts. frank rosin, holger stromberg, björn freitag… die dichte an fernsehköchen und sterneinhaber hat mich ehrlich gesagt ein wenig überrascht. nach meinem studium in essen hätte ich eher mit einer reportage durch die besten currywurstbuden gerechnet.

kunde: adac reisemagazin / bildredaktion: ruth steinhorst / bildbearbeitung: silke sauritz